CÀ PHÊ ĐEN – LỢI ÍCH VÀ TÁC DỤNG PHỤ

Bạn có thể thích uống cà phê đen vào buổi sáng để giúp bạn tràn đầy năng lượng và sẵn sàng cho ngày mới, nhưng bạn biết bao nhiêu về nó? Bạn có biết uống cà phê đen ảnh hưởng đến thể chất và tinh thần của bạn như thế nào không?

Cà phê đen chỉ đơn giản là cà phê được pha bình thường mà không thêm các chất phụ gia như đường, sữa, kem hoặc các hương liệu thêm vào. Mặc dù nó có vị hơi đắng so với khi được pha thêm các chất phụ gia, nhưng nhiều người lại thích một tách cà phê đen đậm đà. Trên thực tế, đối với một số người, nó là một phần trong chế độ ăn uống hàng ngày của họ.

Trong bài viết này, chúng tôi nói về những lợi ích của việc uống cà phê đen, nó có thể giúp bạn giảm cân như thế nào, các tác dụng phụ tiềm ẩn, cũng như cách pha một tách cà phê hoàn hảo.

Giá trị dinh dưỡng :

Nếu bạn đang tìm kiếm một thức uống ít calo, chất béo và carbohydrate, thì cà phê đen là thức uống hoàn hảo dành cho bạn. Nói một cách đơn giản, uống cà phê chỉ trở thành một nguyên nhân đáng lo ngại khi bạn uống nó thường xuyên với sữa, đường, kem, … Với những chất phụ gia này, ngay cả một tách cà phê cũng có thể chứa nhiều calo như một lát bánh cực lớn.

Thông thường, một tách cà phê đen 8 ounce chứa:

• Chất béo – 0%
• Cholesterol – 0%
• Natri – 0%
• Carbohydrate – 0%
• Đường – 0%
• Kali – 4%

Như bạn có thể thấy nó không cung cấp calo, chất béo hoặc cholesterol. Tuy nhiên, điều này không có nghĩa là nó “lành mạnh” hay “dinh dưỡng”. Trên thực tế, cà phê đen có giá trị dinh dưỡng rất thấp bên cạnh việc cung cấp cho bạn lượng kali thấp. Chỉ là nó không bổ sung quá nhiều calo.

Vì vậy, nói một cách dễ hiểu, hàm lượng calo trong cà phê đen rất thấp, điều này làm cho nó trở thành một thức uống lý tưởng cho những ai đang tìm kiếm một thức uống thông thường mà không gây hại cho sức khỏe của họ. Nếu bạn muốn nhận được nhiều dinh dưỡng hơn từ cà phê của mình, thì bạn có thể làm như vậy bằng cách chọn đi với các loại đồ uống cà phê khác nhau như latte, mocha, cappuccino, và các loại khác.

Cà phê đen để giảm cân

Nhiều người, ngay cả những người uống cà phê đen thường xuyên, không biết rằng thức uống này là một chất xúc tác tuyệt vời để giảm cân.

Nếu bạn muốn giảm cân vì lý do thẩm mỹ hoặc sức khỏe, hoặc bạn không cảm thấy thoải mái trong cơ thể của mình, thì không có gì bí mật khi chế độ ăn uống là một phần quan trọng của bất kỳ hành trình giảm cân nào . Bạn phải tiêu thụ các loại thực phẩm và đồ uống giúp bạn đạt được mục tiêu, và cà phê đen là một trong số đó.

Dưới đây, chúng tôi thảo luận về lợi ích của cà phê đen đối với việc giảm cân:

1. Có chứa axit chlorogenic, giúp làm chậm quá trình sản xuất glucose trong cơ thể bạn. Điều này có nghĩa là nếu bạn uống cà phê đen sau bữa ăn, thì cơ thể bạn sẽ tạo ra ít glucose và tế bào mỡ hơn.
2. Chứa chất chống oxy hóa, giúp hỗ trợ quá trình giảm cân.
3. Vì cà phê đen rất giàu caffeine, nó giúp kích thích hoạt động trao đổi chất và tăng mức năng lượng của bạn, do đó ngăn chặn cơn đói.
4. Như đã đề cập trước đây, cà phê đen là một thức uống ít calo, và cũng không chứa chất béo hoặc cholesterol. Điều này có nghĩa là bạn không tăng cân bằng cách uống cà phê đen hàng ngày.
5. Nhiều người thích uống cà phê đen vài phút trước khi tập thể dục. Điều này là do nó có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, cho phép bạn gặt hái nhiều lợi ích hơn từ buổi tập luyện của mình.
6. Các lợi ích khác của cà phê đen để giảm cân bao gồm giảm hàm lượng nước trong cơ thể. Nhờ đó, bạn sẽ giảm được lượng nước dư thừa trong cơ thể, giúp giảm cân tạm thời.
7. Nếu bạn đang uống cà phê đen để giảm cân, điều quan trọng cần lưu ý là bạn nên uống nó mà không có bất kỳ chất phụ gia nào. Điều này có nghĩa là không có đường, kem, sữa hoặc bất kỳ hương vị bổ sung nào khác. Với những chất phụ gia như vậy, thì tất cả những lợi ích được thảo luận ở trên đều bị vô hiệu vì khi đó thức uống của bạn sẽ chứa calo, chất béo và cholesterol. Điều đó nói rằng, cần phải tuân theo một thói quen ăn kiêng hợp lý để giảm cân.

6 lợi ích đã được chứng minh của cà phê đen

Nếu bạn yêu thích cà phê,bạn sẽ rất vui khi biết rằng thức uống này mang lại rất nhiều lợi ích, cho cả cơ thể và tâm trí của bạn. Hãy thảo luận về những lợi ích của cà phê đen dưới đây:

1. Nó cải thiện sức khỏe tim mạch

Uống cà phê đen thường xuyên có thể làm tăng huyết áp của bạn, nhưng tác dụng này sẽ giảm dần theo thời gian.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống một đến hai tách cà phê đen mỗi ngày có thể làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch khác nhau, bao gồm cả đột quỵ. Điều này có nghĩa là theo thời gian, cà phê đen mang lại cho bạn một trái tim khỏe hơn. Bên cạnh đó, giảm tình trạng viêm nhiễm trong cơ thể.

2. Nó cải thiện trí nhớ của bạn

Cà phê đen được biết là rất tốt để cải thiện trí nhớ của bạn. Khi chúng ta lớn lên, các kỹ năng nhận thức của chúng ta bị ảnh hưởng và chúng ta có nhiều khả năng mắc các bệnh liên quan đến trí nhớ như bệnh Alzheimer, mất trí nhớ và bệnh Parkinson.

Uống cà phê đen thường xuyên có thể giúp chống lại những điều này bằng cách giữ cho bộ não của bạn luôn khỏe mạnh. Nó giữ cho các dây thần kinh của bạn hoạt động, do đó tăng cường chức năng của não.

3. Nó tốt cho gan của bạn

Một trong những lợi ích quan trọng nhất của cà phê đen là nó tăng cường sức khỏe của gan.

Gan là một cơ quan quan trọng trong cơ thể thực hiện nhiều chức năng. Bạn phải giữ cho nó lành mạnh và cà phê đen là hoàn hảo cho điều đó. Uống cà phê đen thường xuyên có liên quan đến việc ngăn ngừa ung thư gan, bệnh gan nhiễm mỡ, viêm gan và xơ gan do rượu.

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng những người tiêu thụ 4 tách cà phê đen mỗi ngày có nguy cơ mắc bất kỳ loại bệnh gan nào thấp hơn nhiều. Điều này là do các thành phần của cà phê đen có thể giúp giảm mức độ của các men gan có hại được tìm thấy trong máu.

4. Nó giúp bạn làm sạch dạ dày của bạn

Cà phê là một thức uống lợi tiểu, có nghĩa là bạn tiêu thụ càng nhiều, bạn sẽ càng đi tiểu thường xuyên.

Điều này có nghĩa là các chất độc và vi khuẩn sẽ được thải ra khỏi dạ dày của bạn mỗi khi bạn đi tiểu. Điều này làm sạch dạ dày của bạn và giữ cho bạn nói chung khỏe mạnh.

5. Nó có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ phát triển ung thư

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng uống cà phê đen thường xuyên có thể làm giảm nguy cơ phát triển một số loại ung thư như ung thư gan, ung thư vú, ung thư ruột kết và ung thư trực tràng.

Cà phê rất tốt để giảm viêm trong cơ thể, giúp ngăn chặn sự phát triển của khối u.

6. Nó rất giàu chất chống oxy hóa

Nhiều lợi ích sức khỏe là do hàm lượng chất chống oxy hóa phong phú của nó.

Chất chống oxy hóa mạnh như Kali, magiê, Vitamin B2, B3 và B5, cũng như mangan, được tìm thấy trong cà phê đen.

Làm thế nào để pha cà phê đen?

Mặc dù không có một cách chính xác để pha cà phê đen và những người khác nhau pha cà phê đen theo cách riêng của họ, nhưng có những bước bạn có thể thực hiện để đảm bảo rằng đồ uống của bạn luôn có hương vị tuyệt vời.

Có hai cách để bạn có thể pha cà phê đen – bằng cách tự xay hoặc bằng cách sử dụng máy.

Nếu bạn muốn có một ly cà phê đen trong veo với hương vị thực sự tinh tế, thì việc tự xay cà phê là lựa chọn tốt nhất. Lấy khoảng ba thìa và xay chúng cho đến khi chúng mịn như muối biển. Đun sôi khoảng 600 gam nước. Thêm một bộ lọc vào máy nhỏ giọt của bạn, đổ đầy cà phê xay vào nó. Nhẹ nhàng gõ nhẹ lên bề mặt và đổ vào cốc. Cà phê đen của bạn sẽ sẵn sàng ngay lập tức.

Một lựa chọn khác là chỉ cần sử dụng máy pha , điều mà hầu hết mọi người đều làm vì tính tiện lợi của nó.

Tác dụng phụ của cà phê đen

Chúng ta đã thảo luận về những ưu điểm của cà phê đen và nó giúp giảm cân như thế nào, nhưng liệu tất cả những điều đó có tốt không? Nó không có bất kỳ tác dụng phụ? Giống như mọi thứ, uống quá nhiều cà phê đen dẫn đến các tác dụng phụ, được thảo luận dưới đây:

• Quá nhiều cà phê đen giải phóng lượng hormone căng thẳng cao trong cơ thể bạn, điều này chỉ dẫn đến lo lắng và căng thẳng. Bạn rất dễ cảm thấy bồn chồn khi tiêu thụ quá nhiều caffeine.
• Uống quá nhiều cà phê có thể khiến thói quen ngủ của bạn bị xáo trộn nghiêm trọng. Bạn nên tránh uống cà phê vài giờ trước khi đi ngủ nếu muốn có một giấc ngủ ngon.
• Cà phê rất giàu caffein và axit, vì vậy tiêu thụ quá mức có thể dẫn đến axit trong dạ dày của bạn. Bạn có khả năng bị chuột rút và co thắt vùng bụng.
• Quá nhiều cà phê vào cơ thể khiến cơ thể khó hấp thụ các khoáng chất từ ​​chế độ ăn hàng ngày, chẳng hạn như sắt, canxi và kẽm.

Tóm lược

Cà phê đen có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe và cũng hỗ trợ giảm cân. Nó có thể giúp tăng cường trí nhớ, tăng cường trao đổi chất, giữ cho gan và tim khỏe mạnh, đồng thời giúp giảm nguy cơ phát triển ung thư.

Tuy nhiên, nên uống nó một cách điều độ bởi vì, giống như bất cứ điều gì, quá nhiều nó có thể dẫn đến các tác dụng phụ không mong muốn. Chúng bao gồm tính axit, tăng căng thẳng và lo lắng, tỷ lệ hấp thụ khoáng chất thấp và thói quen ngủ bị xáo trộn.

Khi được tiêu thụ ở mức độ vừa phải, cà phê là một thức uống tuyệt vời không chứa calo, chất béo hoặc cholesterol.